日本では、あまり知られていないかもしれないんですが・・・。
ウィーンの「皇室王室御用達店」のひとつ、「Gerstner(ゲルシュトナー)」について、記事に書かせて頂きました。
貴族文化と大航海時代の賜物なのか、ウィーンのカフェはどこもチョコレートが主流。
ケーキもチョコレートケーキが多いですね・・・その代表が「ザッハトルテ」ですけれども。
甘いです。
結構甘いので、シェアした方がいいかも。
ウィーンって、アメリカや他のヨーロッパとは違って、日本みたいにコーヒー1杯で何時間・・・という、ゆったりとした時間が過ごせる所。
そういうのも、貴族的で優雅ですね!!