田原昌のブログ(旧高斗連絡帳) tkth.exblog.jp

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ぶらり写真撮り歩き(旅行&歴史&動物etc.)


by 田原昌
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ザッハトルテが誕生した、ウィーンの「Cafe Sacher」 oishii


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ウィーンの「ホテル・ザッハ」の一階にある、「カフェ・ザッハ」。

ここが、あの「ザッハトルテ」誕生の地です!



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なかなか濃厚で、塗られたジャムの味と相まって・・・結構甘い。笑

チョコレートケーキではあるんですが、チョコの部分が砂糖と混ぜたフォンダンだから、意外に硬め。
添えられている、甘くないホイップクリームとの相性が良い。


こちら、記事として書きました!!
良かったら下記からどうぞ。




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ザッハトルテだけだと胃が疲れちゃうので、こんなクレープ(パラチンケン)なんかもどうぞ。

優雅な店内で、優雅な時間。
素敵ですねぇ〜〜。





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by ssk_takatoh | 2017-01-07 21:00 | ライター記事